Carta de Vinos
— Espumosos —
El Miracle Brut
Aromas de fruta madura y bollería, con una burbuja fina, tacto goloso y acidez y dulzor completamente equilibrados.
El Miracle Brut Rosé
Recuerdos de fruta roja de zarza y crianza sobre lías, de burbuja fina, con entrada golosa y paso alegre.
Vicente Gandía Bobal Brut
Aromas de fruta roja y frutos secos, con una burbuja muy fina, de tacto cremoso y delicioso al beberse.
— Rosados —
Vicente Gandía Bobal Rosa
Fino, sutil y atractivo, con recuerdos de fruta fresca silvestre, goloso y fresco a la par en boca con un final delicioso.
— Blancos —
Vicente Gandía Bobal Blanco
Aromático, intenso y fragante, con reminiscencias de flor blanca, sabroso en boca con un final sápido y muy largo.
Nebla Verdejo
Fragante, de aromas tropicales y flor blanca. Con un paso goloso y acidez muy bien integrada.
Finca del Mar Chardonnay
Aromas de flor blanca, melocotón y bollería, con un paso por boca amplio y de final largo.
Puerto Alicante
Muy afrutado, con recuerdos de albaricoques, lichis y flores blancas, siendo suavemente dulce y goloso.
Nebla 0,0
Vino desalcoholizado con recuerdos de fruta tropical y un trago suave y fresco.
— Tintos —
Vicente Gandía Bobal Negro
Sabroso, intenso y estructurado; recuerda a fruta negra, regaliz y mentolados. Pura franqueza de la Bobal.
Clos de Gallur
Muy complejo en nariz, con fruta roja, violetas y lavandas; al beberse es elegante y aterciopelado, con canela, vainilla y demás especias.
Raiza Crianza
Fruta roja con testigos de su crianza en barrica. Con un paso donde predomina la frescura, un leve tanino y un final largo.
Pierola Reserva
Vino de corte clásico con fruta mínimamente escarchada, madera presente y paso por boca con gran acidez y final equilibradamente amargoso.
Traslascuestas Roble
Aromas de fruta roja madura, un toque de caramelo y coco. Sabroso y redondo al paladar.
Nebla Roble
Recuerdos de fruta fresca con el testigo del helado de turrón, especias y yogur. Paso redondo y goloso.
— Vino dulce —
Vicente Gandía Bobal Dulce
Finos aromas de frambuesas, toques cítricos y fruta blanca. Al beberse es una delicia, con gran dulzor y paso refrescante.